Mさん パン体験レッスン

新しいお客様、Mさんです(^^♪
ログハウスから徒歩圏の所にお住まい
とのことです!
nihao panを見つけてくださって
ありがとうございま~す

以前、某大手パン教室に数年通っておられたそうです。
初めにお聞きしておけばよかった…
初級パンの体験レッスンですが…
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確かに。
手つきが違いますね^_^;
仕上がりも完璧です☆

でも今日は久しぶりにパンを作られたとのことで、
簡単な作業でしたがゆっくりとパン作りを楽しんでおられました(*^。^*)
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本日は体験用のパン
ウインナーパン
たまごサラダパン
メルヘン(クッキー生地とワッフルシュガーのせ)
を作りました
甘~い黄色人参のスープ
芽キャベツのゴマソース
苺ソースのバニラアイス
で満腹!

Mさん
来月から宜しくお願いします
楽しみにお待ちしております♪

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Tさんペア パンレッスン

パン中級コース後半のNさん
本日は発酵種を使ったピザです

Tさんお母さんは初級②の生地を使って
シナモンロール
アイシングできれいに仕上げました

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午後からレッスンなので
ランチの代わりにティータイム♪

ふわふわのココア生地にガナッシュクリームをサンドしたチョコケーキと
苺ソースのバニラアイス

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いつもありがとうございます☆
また来月宜しくお願いします

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F,Yさん パンレッスン

ママ友Fさんが
お友達のYさんを誘ってパンレッスンにお越し下さいました(^o^)
いつもありがとうございます☆

本日はベーグルご希望との事で、
・金ごまと全粒粉の生地によつ葉の
シュレッドチーズをのせたベーグル
・クランベリーとクリームチーズのベーグル
を作りました
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ランチは金ごまベーグルサンド
野菜やハムをはさんで
ペロっと頂きました(^o^)

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Yさんのお子さんが
大の肉まん好きだそうです
ここは私の出番ですねっ♪
次回は親子肉まん教室でお待ちしています