K,S,N,Oさん パンレッスン 投稿日時: 2015年10月31日 投稿者: nihao-pan 中級②豚まんレッスンでした 私が作る中国東北地方の豚まん生地はもっちり系 時間がたつと硬くなるので、できたてが一番です 中級②は、西明石本校・鎌倉先生のレシピ 白菜、たけのこ、干しシイタケを使った豪華な豚まん ふわふわ系。 時間がたっても柔らかいのが特徴です どちらの食感がよいかはお好みです(^^♪ 作り分けられたらかっこイイ~ですね 普段から食や手作りにご興味のある4名様なので作業もスムーズ! 滞りなく豚まんとチャイニーズバーガー合わせて40個&スープを作りました♪ これから豚まんがおいしい季節☆ お役立てくださいね(*^。^*)