4/29はパン販売日です

パン教室のパン屋nihao panです

いつもありがとうございます(^^♪ 4/29(金)12時オープンです☆

今回もたくさんのご予約ありがとうございました。リクエストいただいた中からメニューを決めさせていただきましたのでお知らせします。

陳列分はいずれも少量ですが、12時でしたら一通りございますのでよろしくお願いします。

〇4/28のメニュー〇

生クリーム食パン 350円

自家製・酒粕天然酵母使用 牛乳あん食パン(あんこも手作り) 350円

コーヒーシナモンロール 220円

シュガバタレーズン 280円

焼きいもから作った やきいもクリームパン 170円

みんな大好きミルクスティック 160円

メロンパン 150円

特製牛すじカレーパン 160円

ベーグル つぶジャム苺&クリームチーズ 250円

ベーグル トマトベーコン 250円

具だくさんフォカッチャ 200円
スモークチキン・アボカド・ブラウンマッシュルーム・アスパラなど
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バタートップ、スコーンはご予約でいっぱいです<(_ _)>

ご来店お待ちしております!!

本校スタジオにて 山崎豊シェフのパン講習会!

ブーランジェリー&パティスリー界の巨匠・山崎シェフが西明石キッチン*コミュニケーションに!! キッチン*コミュニケーション主催 スタジオメンバーの技術向上のために実現した講習会 今年で2回目です。

シェフは海外から帰国後、名古屋、京都、西明石と回られ、「久しぶりに自宅に戻れるんです…」とのこと。超ーーご多忙の中、我々10名のために盛りだくさんの内容をご準備くださいました!
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パン作り歴数年の私が山崎シェフにご指導いただけるなんてラッキ~☆では済まないくらい凄い事。
貴重な機会をいただき心から感謝しています
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シェフの前では何をやっても恥ずかしいです(^_^;)しかし恥ずかしがっていては勿体ない、少しでも多くのアドバイスを持ち帰ろうと思いました

一番印象に残ったのはブリオッシュ
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ブリオッシュってこんなに美味しかったの~? 翌日も柔らかくておいしい! 口どけの良さ、最高です…
素晴らしいレシピを頂き本当に嬉しいです。 教室や販売など、役立てる場がたくさんあるのでワクワク… お宝レシピ、大切にします。 いまだ興奮冷めやらずです…

ブリオッシュ・ポワール
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デニッシュ・バナナ
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デニッシュ・リンゴ
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2番生地でガレット
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バゲットポーリッシュ
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淡路産乾燥玉ねぎとチーズダイス
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クグロフ!
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しっかりやってみたかったリッチ系。再現できるように練習します!

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山崎シェフ
鎌倉先生
ありがとうございました!!
また次回、よいご報告ができるよう頑張ります。

GW開けに、いつも出張レッスンの会場となっている西大窪厚生館に立派なガスオーブンがやってきます!
前・館長さんの計らいで、厨房の設備を整えてくださることになりました(^^)v
近々、パン初級者向けの教室を開設する予定です♪ 地域に役立つお仕事を頂けるのは嬉しいです!!
教室の詳細についてまたお知らせいたします。

キッチン*コミュニケーションでは、本格的なパンをはじめ、料理や子供クッキングなどバラエティに富んだレッスンを開講中です
お気軽にお問い合わせください(^^♪

本日パン販売はお休み

おはようございます

JR魚住駅前ログハウスのnihao panです
パン教室のパン屋 本日はお休みさせていただきます
5月まで何かと行事があり、度々お休みを頂いております

それでなくても週1しか営業しないのに( ;∀;)

ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いします!
次回の営業日は4/22(金)12時です

お寄せいただいたリクエストで早々にメニューを決めましたので(珍しく)お知らせいたします

4/22(金)販売予定メニュー

〇大型パン(個数わずか)~400円
生クリーム食パン
バタートップ
手作り餡 牛乳あん食パン
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〇惣菜系 160~280円
特製牛すじカレーパン
具だくさんフォカッチャ
枝豆とコーンのベーグル
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〇菓子系 150~280円
シュガバタレーズン
みんな大好きミルクスティック
手作り餡 あんドーナツ
アーモンドコーヒーロール
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〇新発売
スコーン
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ご来店、ご予約(nihaopan2014@gmail.com) 次回に向けてのリクエスト(‘ω’)
お待ちしております♪

茨木酒造さんにて出張パン教室

明石魚住・茨木酒造さん厨房にてパンレッスンをしています

本日は茨木酒造の奥様をはじめ5名様

新しい方が2名メンバー入りされ、手ごねからスタート。じゃんじゃん焼き上げました!

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メニューは
木の葉あんぱん
ウインナーパン
カレーパン
ミルクスティック

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いつも楽しみにして頂きありがとうございます!

また来月お伺いします~(*^^)v

M,S,Wさん 体にやさしい中華教室

好評開講中~
春キャベツとエビの棒餃子レッスンです♪
熱湯でこね、寝かした生地を麺マシーンでのばして分割していきます

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最後に一気に仕上げる中華、2時間ひたすら準備です
餃子を包んでデザートも仕上げて一段落。
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苺のコンフィチュールシロップを炭酸で割ったジュースで小休憩(*´з`)
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もう長~いお付き合いの皆さま(^^♪
今回もすべて順調☆ 楽しんで頂けてよかったです!
パンのご予約もありがとうございました!!

メニュー:
春キャベツとエビの棒餃子
腐竹(ゆば)のサラダ
もやしと豆腐の酸辣湯
ココナツプリンと黄桃のゼリー
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また次回お待ちしております<(_ _)>

S,Kさん 体にやさしい中華教室

nihao panよりお知らせ
いつもパン教室のパン屋をご利用頂きありがとうございます!!
●4月のパン販売
4/8、4/15 お休み
4/22、4/29 営業
●5月のパン販売
5/6 営業
5/13 お休み
5/20 営業
5/27 お休み
行事が重なるため度々お休みを頂きすみません<(_ _)>
6月は4週とも営業する予定です
よろしくお願い致します。

◇ ◇ ◇ ◇ ◇

いつも熱心に通って下さるSさんとKさんお越しです!!
本日は、煎餃子/ジエンジアオズ。 皮も手作り棒餃子です(*^^)v
新メニュー初日は作業中の写真を撮る余裕がございません( ;∀;)
出来上がりはこちら
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3.4.5月は春キャベツをたっぷり使ったメニュー
・春キャベツとエビの煎餃子 「煎」は鍋やフライパンでこんがり焼くこと。
・春キャベツと大豆のサラダ 花椒ソース
・豆腐ともやしの酸辣湯サンラータン
・ココナツプリン&ピーチゼリー

5月はマーラー豆腐
6月はお粥を楽しむセット
などもリクエストいただいており、あれこれ考え中でございます…

シンプルな材料で作れる中国・東北風味の家庭料理をご紹介しています(^^♪

もともとパン教室のみなさまの気分転換に♪ と始めた中華教室。

コース式レッスンと単発レッスンがあります
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください
たくさんの方に楽しんで頂けると義母・夏さんも喜びま~す!

本日パン販売日です

おはようございます
パン教室のパン屋 nihao panです

本日も色々ご用意しました!
ご来店お待ちしております

本日のメニュー☆

桜あんぱん 160円

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りんごしめじベーコンの大きいパン 220円

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ベーグル こしあん・くるみ&クリームチーズ 250円

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ベーグル 手作りセミドライ苺&クリームチーズ 250円

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たっぷりコーンパン 200円
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メロンパン 150円
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牛すじカレーパン 160円
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シュガバタレーズン 280円
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ホエイで仕込んだハイジの白パン 2個入り220円

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よろしくお願いします!(*’ω’*)