2016年のレッスン終了☆

最新の教室スケジュールはこちら。

今年も多くの受講者さまにお越し頂き、無事2016年のレッスンを終えることができました。ありがとうございました!!!

12月のパーティーレッスンではラスクをたっくさん作りました
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グラタンを詰めたライ麦パンのパーティBOXと、豪華なサラダカップも好評でした♪
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中級の方向けにパネトーネレッスンもしました
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白と黒のおしゃれなグリッシーニ
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可愛くラッピングしてお持ち帰り
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作り終えてホッと一息~
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師匠の特製シュトーレンでティータイム☆ 一年間の感謝を込めたパーティレッスン、皆さんに喜んで頂きました(*´з`)
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来年は、新たな出張教室とパン販売のご依頼を頂いております 少しずつ進化しております!

受講者の皆さま、お客様、先頭に立ってリードしてくださる先生、一緒に頑張ってくれる仲間、今年出会った素敵な皆さま、いつも応援してくれる家族…

夢はみんなで見るものですね!(今朝観てきた、妖怪ウォッチ劇中の台詞。グッときましたワ)

また来年もよろしくお願いします。 年明けは1/6(金)12:00 パン販売でスタートです。

本日パン販売日です

2017年の教室スケジュールはこちら。

今年最後! パン教室のパン屋です

毎回たくさんのお客様にお越し頂きました。 ありがとうございました!!  来年もよろしくお願いします♪

2017年1/6(金)12:00オープンです。

◇本日のメニュー◇

クリスマスドーナツ レモンカスタード
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チキングラタン
茨木酒造さんの「塩こうじさん」に漬け、こんがり焼いたささ身、きのこ、野菜
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クリスマスパネトーネ
今年はご予約で完売しました また来年お願いします~
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生ハムとアスパラ1本しゃきしゃきロール
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塩バターパン
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ベーグル アンチョビ、オリーブ、パセリ、ゴーダチーズ
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ベーグル キャラメル、ナッツ、クリームチーズ
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大型パンはご予約で完売です ご来店お待ちしています(*´з`)

パーティーレッスン

まずはお礼を!

12/14に、大久保駅前の(有)wishさん主催のイベントにて 今年も出店販売をさせていただきましたが、見たこともないくらい大勢のお客様にお越し頂き、スタッフ一同驚きと感謝の気持ちでいっぱいでございます!!

wishさんでのこちらのイベント、私としては1年間の修行の成果を発表する場だと思っております。今回もめちゃくちゃ反省点がありますが、今後に生かしてまた来年参加させていただきたいと思います。
お越し頂きましたお客様 (有)wish 社長様 奥様、スタッフ皆様 ありがとうございました!!!

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

そして、昨日は自分のログハウスでパン屋!
寒い中、11時40分からお待ちのお客様が… その後も続々とお越し頂き、12時7分頃には完売。疲れも吹っ飛びます。

こんなパンたちでした↓↓(昨日UPする余裕がなく…)

まずはパネトーネ 販売は来週が最後です
お求めやすい価格になっていますのでこの機会にぜひ(*´з`)
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塩バターパン 私の母オススメの商品!
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具だくさんロール
バジルポテト セミドライトマト パプリカ カリフラワー しめじ ブラウンマッシュルーム 巨峰のレーズン コルビージャックチーズ ゴーダチーズ マスタードソース…どうだ~ってくらい入っています
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毎回4~5キロくらいの粉を使い6時間かけて10種ほど作ります。少ない設備で効率よくやっている所が自慢です~ 失敗も成功もすべてよい経験となり、教室トークにも説得力が出る! ということで頑張ってやっております。年明けで4年目。早いですね~
今年は12/23が最後、新年は1/6(金)12:00オープンです♪

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

12月・1月のパンレッスンは、パーティーにぴったりの内容となっています。
残り3レッスンとなりました みなさんにご好評いただいております♪
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ライ麦パンの極上ラスクと、約10種の素材で作る豪華なサラダカップ付き
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グラタンを詰めたライ麦パンのパーティーBOX
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お家で焼き立てをお召し上がりください

最後に鎌倉先生の特製シュトーレンでティータイムしてレッスン終了です♪

明日のパン販売はお休みです

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お知らせ↓
◆12/14(水)10:00より JR大久保駅近く (有)wishさんにて wishさん主催の手作り1dayショップに参加します クリスマス前の楽しいイベント、今年で3回目です♪ ご来店お待ちしております。

◆明日のパン販売はお休みです
次回は12/16.12/23です 宜しくお願いします♪

◆クリスマス・パネトーネを販売します
イタリア伝統の発酵菓子パネトーネ。じっくり熟成した自家製洋酒漬けフルーツ・卵・バター・牛乳・ローストしたナッツをたっぷり使います。リッチでソフトな口当たり。フルーティーな味わいも人気です。
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お値段ひかえめ。 一度おためしください♪
クリスマス・パネトーネ 1個 750円(底径10センチ 高さ約14センチ) 1/2個 380円

今年のレッスンも残り5回となりました!

2017年のnihaopanは…

引き続きログハウスで受講者の皆さまと楽しい教室活動をして、

パンの製造販売で腕を磨き、

出張教室を少~しずつ広げていきます。

近隣の幼稚園さま、企業さまからご依頼いただく出店販売、こちらも頑張りたいです(*´з`)

凄い師匠と頼もしい仲間たち、こころ優しい受講者の皆さま、お客様、家族…

前に進めるのは、皆さんのおかげです、ありがとうございます!!!

講師業を始めて6年目。修行はまだまだこれから~! 2017年もよろしくお願いします。

パーティーレッスン2016

いつも当教室をご利用いただきありがとうございます!!!

という感謝の気持ちを込めて、今年もパーティー向けレッスンを催します

受講料:3500円(会員価格 非会員の方はプラス500円)11:30-14:00
ランチはありません 作ったものをすべてお持ち帰り頂きます
師匠・鎌倉先生特製のシュトーレン&紅茶のティータイム付き♪

Aコース 初級の方向け
◇ライ麦パンのパーティーBOX
ライ麦パンを焼いて中身をくり抜き、グラタンを詰めてお持ち帰り頂きます ご自宅で焼きたてをお召し上がりください
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◇キャベツのサラダ・クミン風味
◇ライ麦パンの極上ラスク

Bコース 中級の方向け
◇自家製洋酒漬けドライフルーツのパネトーネ(直径10センチ 高さ約14センチ)1台
中種法で作る本格パネトーネ どなたにも喜ばれるイタリア伝統の発酵菓子です
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◇豚肉とプラムとレーズンの赤ワイン煮込み
◇キャベツのサラダ・クミン風味

12月は満席となっております
1/9(月祝)、1/23(月)、1/31(火)に空席あります お問い合わせください♪

本日パン販売日♪

パン教室のパン屋 12時オープンです! ご来店お待ちしております。

本日のメニュー

クッキーバター クッキー生地をのせ、ラム酒漬けフルーツバターをサンド 170円
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焼きチーズカレー 特製牛すじカレーにうずら卵・パプリカ・アスパラ・ゴーダチーズ 200円
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塩たまねぎ もちもち生地に、淡路産たまねぎのフライを混ぜ込みました 160円
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ライ麦くるみパン 170円
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ベーコンと野菜のパン ベーコン・トマト・れんこん・カリフラワー・パルメザン たまねぎバジルの醤油ソース 220円
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ベーグル 大粒干しぶどう・クランベリー・クリームチーズ 250円
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もちもち塩バター 150円
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白いクリームパン バニラとラム酒風味のカスタードクリーム 170円
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大型パンは完売です<(_ _)> よろしくお願いします♪