1~3月の中華教室

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今年も明石太ねぎさん第一号が届きました!

神戸市西区岩岡 ユリ農園さんに(無理言って)入れて頂いてます(*´з`)

義母さん直伝の肉包/ロウパオ(肉まん)は豚バラ肉と同じくらい太ねぎが重要! 安全安心なねぎを使いたい。思い切り! …という願いを叶えてくれたのがユリさんでした 無農薬有機栽培の明石太ねぎさん、ねっとり甘くて美味しいですよ

そして豚バラ肉は魚住のマルシンさんにお願いしています。厳選素材の本場肉まん教室、ぜひ体験してみてください♪

また、中華教室では、3月までのメニューをもう1種ご用意しました!
※すでにお申し込みの方、こちらに変更も可能です ご相談ください

中国東北地方の冬の定番食材といえば酸菜! …ということでアレンジして作りました
◇酸菜風・白菜と豚バラ肉のスープ

主食は…フカフカ~
◇花巻

炒め物は…
ユリさんのねぎをたっぷり使った葱油が味の決め手
◇いかと明石太ねぎのソース

おやつに♡
◇カリッカリ麻花
禁断の食べ方を教えます(笑)

お待ちしております。

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