稲見町　ＪＡ兵庫南にじいろふぁ～みんキッチンスタジオにて　中国家庭料理教室でした♪

メニューは

〇白菜たっぷり水餃子

〇いり卵・えび・ニラの水餃子

〇中華ピクルス

〇中国クワイ入り　揚げごま団子

デザートは、ＪＡさんより　甘くて美味しい苺♡とラフランス！

もうすぐクリスマス。　そして、にじいろふぁ～みんさんオープン2周年　ということで、

私からはみなさまにパネトーネをプレゼント。

楽しんでいただけましたでしょうか♪

聞けばこの日の参加者は、キッチンスタジオ常連の方がほとんどだったらしく。静かにさっさと実習がすすみました（スゴイ～）
内容はまあまあ濃かったのですが。

水餃子の生地作りはめちゃ簡単です。

難しいのは、麺棒で生地を丸く、程よい薄さに伸ばす事。　実習はお一人7個ですが、慣れるまでは7個がなかなかです。

お家でも練習してくださーい。

中国の生活も便利で豊かになり、スーパーに行けばバラエティに富んだ冷凍水餃子が手に入ります。若い人は作らなくなってます！　やっぱ手作りがいいと思いますけどね～。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました！！

次回は、肉包（豚まん）、割包（チャイニーズバーガー）＆手作り叉焼　などリクエスト頂きました。

2月か3月に。　また宜しくお願いします(‘ω’)ノ