中国粥レッスン

5名様で中国粥レッスン♪

2018年9月に開講していたバックナンバーをリクエストいただきました~

 

 

 

鶏と貝柱のスープでレッスンの間ずっとコトコト

 

 

カワイイたまご饅頭

 

 

 

 

エビと豚バラの焼売も好評です

 

 

いつもありがとうございます。また次回お待ちしております♡

 

 

 

1月新メニュー 粽レッスン

 

2/3(日)11:00-14:00 募集中です。

 

粽2種(東北風ちまき・肉ちまき)、汁ビーフン、白身魚の蒸し物など

 

 

 

 

 

受講料3,000円 単発受講の方は+500円

お気軽にお問い合わせください♪

 

パンレッスン

3名様でパンレッスン

 

上級の方はカイザーゼンメルと、液種を入れたパン・ド・ミ生地でアレンジパン2種。

 

手成形♪

 

 

 

 

本日初めてのNさんは、木の葉あんぱんとウインナーパン

 

 

手ごねでドッグロール

 

 

 

Nさん 初のご参加ありがとうございました!

これからのパン生活がますます楽しくなりますように♡

 

2019年 初レッスン♪

中華教室でした。

2014年からお越しいただいているみなさま。

今年も中華を楽しみましょう! いつも応援ありがとうございます!

 

高菜と豚バラの汁ビーフン

 

粽2種

 

 

南方地方 肉粽

 

東北地方 おはぎ感覚の粽

 

白身魚の蒸し物

 

他、白菜甘酢漬けとフルーツです

 

次回開講は
2/3(日)11-14時
2/10(日)11-14時
を予定しております。ご相談ください。

 

昨日のパン

パン教室のパン屋 初売りでした♪

 

昨日焼いたパン。天然酵母でじっくり発酵させています。

 

生クリーム食パン

 

バタートップ

 

モハベレーズンとクルミのパン

 

白フロマージュ 3種のチーズと蜂蜜

 

オレンジピール入りメロンパン

 

焼き芋とベーコンのパン

 

2種のごまブレッド

 

ご予約いただくほとんどの方が「何でもイイよ!」と言ってくださる店。

信じられないくらい自由(嬉泣)

 

みなさんの好みやらお顔やら色々思い浮かべながら作るのは楽しいです。

ご来店いただきありがとうございました!!!

 

木曜日はパン販売♪

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします♪

木曜日はパン教室のパン屋 初売りでございます!

 

今年はさらに生地作りに力を入れたいです。

 

熟成した、やさしい香りのパン。

飽きのこないシンプルなパン。

写真を見ると香りが伝わってきそうなパン。

もう一個食べたいな~ と思えるパン などなど

 

作りたいパンをイメージしながら今年も頑張りたいと思います。

よろしくお願いします。

 

まだ火曜日ではありませんがメニューをお知らせします

 

◇メニュー

①金ごまブレッド 180円
2種のごまが香ばしい食事パン。

 

②モハベレーズンくるみぱん 2個入り 280円
クルミと大粒で甘みがぎっしりのモハベレーズン入り。
(ハードパンご希望の方 いつものカンパーニュ生地に変更できます。)

 

③白フロマージュ 200円
やわらかい白パンに3種のチーズと蜂蜜少々。

 

④メロンパン 180円
オレンジ風味のカスタード入り。

 

⑤焼きいもとベーコンのパン 230円
甘太くんがいい仕事します!

 

⑥コーン生食 1/2斤サイズ 280円
天然酵母と生クリーム入りの生地にコーン♪

 

⑦バタートップ 400円
バター風味のふわふわ生地。サンドイッチに。スープのお供に♪

 

ご予約、ご来店お待ちしております。