こんなパンでした♪

昨日はパン教室のパン屋 たくさんの方にご予約とご来店いただき感謝です!!!

 

生地の美味しさを求めて勉強中。今回もよい練習になりました、ありがとうございました。

 

昨日はこんなパンを焼きました♪

バレンタインなので、カンパーニュ・ショコラ

 

エビとベーコンとキノコのピザパン
じっくり煮込んだトマトソースがポイントでした。

 

コーンパン
生地の半分がコーン コーンのゆで汁と牛乳で仕込みました

 

クランベリーとクリチのベーグル
食べるとテンションが上がる定番ベーグル☆

 

ロングセラーのバタートップ

 

その他、生クリーム食パン 無農薬有機栽培にんじんの山食 金時豆パン など。

次回は2/28日(木) またよろしくお願いします。

 

木曜日はパン販売です

2/14(木)12時 パン教室のパン屋open♪

ご予約、ご来店お待ちしております。

ご予約はコチラから

 

◇メニュー

①にんじん山食 小サイズ1/2個 180円
無農薬有機栽培 甘~いニンジンを使用。

 

②コーンパン 2個入り 240円
牛乳で仕込んだ生地。栄養豊富♪

 

 

③金時豆パン 170円
塩味のある菓子パン生地に金時豆。

 

④カンパーニュ・ショコラ 240円
クルミとココアの生地に、上質なセミスイートチョコを包みました♪

 

⑤クランベリーとクリームチーズのベーグル 230円
甘酸っぱいクランベリーと塩気のきいたクリームチーズ!

 

 

⑥エビとベーコンとキノコのピザパン 250円
やわらかい食パン生地・トマトソース・3種のチーズ。

 

⑦バタートップ 400円
バター風味のふわふわ生地。サンドイッチに。スープのお供に♪

 

よろしくお願いします。

 

 

出張中華♪

稲美のにじいろふぁーみんさんにて中華レッスンでした。

 

◇メニュー

角煮バーガー

皮付き豚バラ肉の香料煮

五香風味のしっとりチャーシュー

白菜の甘酢漬け

きくらげと卵のスープ

稲美産ジャンボ苺入り 苺プリン

 

満席のお礼に、
晩白柚の砂糖漬けとモハベレーズン胡桃パンを持参しました。

本日はご参加ありがとうございました。

 

次回は6月、

粽やエビマヨのリクエストをいただきました♪

また美味しい中華ランチを企画しますね。

 

パンレッスン♪

4名さまで初級中級パンレッスン♪

 

 

ハードなスケジュールの中、パン教室の予定を入れて下さる方。

遠方から熱心に通ってくださる方。

貴重な休日に、パン焼きを楽しみにお越しくださる方。

 

レッスンの準備をしながらいつも、ありがたいありがたい と思っています。

 

 

初級の方はメロンパンとアレンジパンのフロマージュ

 

初級メニューですが難易度高め。

 

中級の方はパン・オ・オランジュ(卵白とリキュールを入れた生地にオレンジジュースで作った甘酸っぱいカスタードを巻いたパン)

 

ライ麦・マルチグレイン・天然酵母入りのパーティーブレッド

 

パーティーブレッドは、中をくり抜きスライスしてサンドイッチが作れます!
ランチ試食&1人1個お持ち帰り。お家でも楽しんでください。

 

ラッピング付き♪ リボンも作りますよ~ (大き目の、作りやすいのを用意しました)

 

どのパンも美味しそうに焼きあがりました!

今月もありがとうございました。