いつもご利用ありがとうございます。
7/7の販売日もたくさんのご注文、誠にありがとうございました！！
家族がケガをしまして～ 6月度終了のご報告もできずでした(__)
6月は中国料理教室と合わせて多くの方にご参加いただきました。ありがとうございました(^^)
6月のパン教室は、スパイシーなものが食べたくなる季節
ということでチキンと新じゃがのスパイスカレー
スパイスを調合するところから。
やわらかめの角食と、
角食の生地でマカダミアナッツスティック、
塩あんぱん
試食タイムのサイドメニューに
自家製福伸漬け
カリカリサラダ
西明石エムズひょうごさんの
有機玄米黒茶(こくちゃ)をご紹介しました♪
ご参加の皆さま ありがとうございました(__)
そう！
5月に咲き乱れたつるバラがまた咲きました。栄養を使い果たしたのにまた咲くんですね
なんか凄いなぁと。
今年も多種多様のアジサイを楽しみました
ええっ！！
大きな4枚はガクで、中のちっちゃいのが花なのーー
カサブランカが咲くといよいよ夏本番
やっと本題
木曜日から7月のパン教室が始まります。
●cinnamon roll シナモンロールアメリカンタイプ
●focaccia フォカッチャ
伝統的なタイプと
形や焼き方を変えてもう一種！
野菜を巻き込んだタイプ
巻き込む野菜の下処理など、色々ご紹介したいと思います。
お好きなオイルで楽しんでください(^<^)
そして
フランス南部の料理 小野菜のファルシ バターライスとトマトソース添え
など ご紹介します！
多国籍だな…
今月も高知県ハルノ珈琲さんより 焙煎したてのペルーをお出しします。
ペルー北部・ロレト州とアマゾネス州にまたがるアマゾン川の源流マラニョン渓谷周辺で栽培されているそうで。
カッコいいね
お楽しみに
ではよろしくお願いします。