クリスマスレッスン開催中

今年のクリスマスレッスンのパンは、2種類ご用意しております。

〇クグロフ

〇シュトレン

好評開催中です(^^♪

 

パンとお料理は作ってお持ち帰りいただきます。ご家族でお楽しみください。

実習後にティータイムあります。

「軽食」の量ですが。

 

自家製洋酒漬けフルーツを混ぜ込んだクグロフ

可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきます。

 

ハーブたっぷり~大人のフライドポテトも好評です。

 

いつもお越しいただく受講者の皆さまへ

一年間の感謝の気持ちを込めて、毎年クリスマスレッスンを行っております。

 

あ、単発受講OKですので、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください~。

12/1(土)10時に🈳1 ございます。

お待ちしております。

 

来年の教室カレンダーはコチラ

クリスマスレッスン始まりました♪

クリスマスレッスン第1回目でした。ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました!!

 

メニューは、クリスマス仕様のクグロフ

 

オレンジチキン

 

大人のフライドポテト ハーブ味

 

 

可愛く仕上がりましたね~

 

ご家族でお楽しみください♡

 

クリスマスレッスンは、パンとお料理を作ってお持ち帰りいただく企画です。

実習後、ランチはなしですが、ティータイムがあります。

 


紅茶・ホットドッグ・フルーツ・ポテト・シュトレンの試食をご用意。

 

12/23まで、約30名の方と一緒にクグロフやシュトレンを作って楽しみまーす!

 

クリスマスレッスンは、いつもと時間が異なりますのでご注意ください↓↓↓

時間:10時~13時ころ

受講料:会員の方4,000円 単発受講の方4,500円

持ち物:エプロン 手拭きタオル 筆記用具 レシピを入れるファイル

12/1(土)🈳1です。ご興味ある方はお問い合わせください。

お待ちしております。

 

 

昨日はこんなパンを焼きました♪

昨日はパン教室のパン販売でした。

毎回多くのお客様にご予約ご来店いただき感謝しております。

 

ニイハオパン教室&パン販売は、来年1月で6年目に入ります。

自宅教室を入れると8年パンを作っております。少~しづつですが進化しています。

いつも応援してくださるみなさまのおかげです。ありがとうございまーーす(*´з`)

 

 

昨日販売したパンです♪

 

栗と胡桃とモハベレーズンのカンパーニュ
最近じわーと増えておりますカンパ。軽めの仕上がりですので食べやすいと思います。

 

栗とお茶のあんぱん

生地は香ばしい玄米茶風味。

 

ベーグル・ブルーベリー&クリームチーズ
リクエストいただきました!

 

ピーナッツミルクスティック
ミューズリー入り歯切れのよいパンにピーナツクリーム

 

バジルとチーズのビッグフォカッチャ

スープのお供に。ハムや野菜をサンドしても美味しいですよ!

 

カルツォーネ
サラミソーセージ・モツァレラ・旬の野菜を詰めました!

 

てり焼きチキン
無農薬有機ねぎをトッピング

 

バタートップ
なんともよい香り、焼いていて癒されるパン。ご予約の多い食事パンです。お試しください(^^♪

 

次回は、11/22(木)12時より。12月は、12/6・20(木)です。

 

クリスマス商品のご予約を承ります。

〇クリスマスパネトーネ ハーフ500円

〇シュトレン 小サイズ780円

お気軽にお問い合わせください。

 

11/8(木)はパン販売♪

11/8(木)12時より パン教室のパン屋です。ご来店お待ちしております!!

ご予約はこちらです

お引き取りのお時間は、12時半~です。よろしくお願いいたします。

 

◇メニュー

①栗とお茶のあんぱん 200円
緑茶を混ぜた香りのよい生地。

②ベーグル ブルーベリー&クリームチーズ 240円
リクエスト商品。美味です。

③ピーナッツミルクスティック 180円
ほんのり甘いピーナッツミルククリーム。

④カルツォーネ 300円
サラミソーセージ・モツァレラ・旬の野菜で♪

⑤てり焼きチキン 280円
パンと醤油味って合いますね!

⑥バジルとチーズのビッグフォカッチャ 220円
大き目カット。スープのお供に。ハムや野菜をサンドしても美味しいですよ!

⑦バタートップ 1本400円
練乳を混ぜた生地にバターをのせて焼いた、ふわふわの大型食事パン。

 

次回11/22(木)より クリスマス商品の販売を行います。

①シュトレン1本780円 食べ飽きないサイズ。プチプレゼントにぴったり!

②クリスマスパネトーネ・ハーフサイズ500円 リッチなブリオッシュ生地。

 

バター・卵・洋酒漬けフルーツたっぷりの熟成された風味をお楽しみください。

パンと同じく、ご予約をよろしくお願いいたします♪

 

追加レッスン ベトナムランチ♪

11/8(木)は、パン教室のパン販売です。

明日の朝、メニューをお知らせいたしますのでよろしくお願いします(*’ω’*)

 

 

本日は追加レッスンのリクエストをいただきました♪

 

9月から開講していたベトナムランチレッスン

 

バインミーのソフトフランスパン作りからスタート。

サンドするレバーパテ・なます・茹で鶏など、具も手抜きナシでーす

 

パンに具をサンドし、フォー&生春巻きも作って、

ベトナムランチ完成☆

いつもお越しいただきありがとうございます♡

中国家庭料理教室 新メニューでした♪

3名様で台湾ランチレッスンでした。

いつもお越しいただきありがとうございます!!!

 

 

メニューは
・魯肉飯 香料と醤油で煮た皮付き豚肉の丼ぶり

 

・酔鶏 よっぱらい鶏 紹興酒風味のゆで鶏

 

・鳳梨酥 手作りパイナップルパイ シールも作っちゃいました(*´з`)

 

ピーナッツの漬物とスープはオマケ♪

 

当教室はまもなく「クリスマスレッスンのみ」となります。

台湾ランチレッスンは年明け1月も実施いたしますので、ご興味ある方はぜひご参加ください。

 

ただいま募集中の台湾ランチレッスン

受講料:3,000yen 単発受講3,500yen

2019年1月27日(日)11:00~ 🈳1

 

上記以外の日も設定可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
お待ちしております。

 

 

 

クロワッサンレッスン

手作りは難しいとされるクロワッサン。

 

でも焼き立てをぜひみなさんに食べて頂きたいな~… と思い、初級~上級かかわらず、今年はクロワッサンレッスンを開講中です。春までの間、リクエストをいただければ開講いたします。 お問い合わせください。

 

 

単発OKのクロワッサンレッスン 1回3,500~4,500円 メニューによって異なります。
初級の方の場合は、クロワッサン6個・アーモンドねじりパン4個など。

 

この日のランチは、
・キノコとベーコンのスープ パッケリ和え
・キヌアと野菜のサラダ
・にんじんのポタージュ

クロワッサンを焼いてみませんか~(^^♪ お待ちしております。

 

 

現在募集中のレッスン

◇中国家庭料理教室 受講料:3,000yen 単発受講3,500yen
11/3(日)11:00~14:00 残1
メニューは、「台湾ランチレッスン」。魯肉飯、酔っぱらい鶏、パイナップルパイ など

 

◇パン教室 受講料:3,500yen 単発受講4,000yen
11/5(月)10:30~13:30 残1
メニュー:ベトナムのサンドイッチ・バインミー、鶏肉のフォー、生春巻き

 

◇11月より 恒例のクリスマスレッスンが始まります。 受講料:4,000yen 単発受講4,500yen
11/12(月)残2 12/1(土)残1

時間は10:00~13:00です。

 

クグロフまたはシュトレン+お料理をお持ち帰りいただきます。

 

お問い合わせはこちらまで。

 

昨日はこんなパンを焼きました♪

月に2回の販売日

 

昨日も多くの方にご予約、ご来店いただきました。いつもありがとうございます!!!

 

メニュー

ミルクスティック 今年漬けたフルーツもin。

秋野菜のタルティーヌ ベシャメルソースを塗って長~いベーコンを一枚on。

エビ・きのこ・ソーセージのピザパン

黄金メロン 美味でした!

大納言餡とさつまいも餡のあんぱん

モハベレーズンとクルミのカンパ

セミドライ無花果とクリームチーズのカンパ

生ハム・ハーブ4種・オリーブのカンパ

紅玉のシロップ煮とレーズンのクグロフ

いつもよりバラエティに富んでおりました♪

 

11月は8日と22日(木)12時open。 リクエストも募集中です(^^♪ お気軽にご連絡ください。

お問い合わせはコチラです

 

木曜日のパンメニューが決まりました♪

木曜日は12時よりパン教室のパン屋♪

 

メニューが決まりましたのでお知らせします。ただ今よりご予約承りま~す(*’ω’*)

 

ご予約はコチラから

 

ご来店お待ちしております。

 

◇メニュー

①オーダーメイドのカンパーニュ 350円 new!!
A:モハベレーズン&クルミ B:無花果&クリチ C:ハーブ&生ハム からお選びください。

 

②黄金メロン 200円
バターたっぷり、卵黄風味のクッキー生地。

③ミルクスティック 180円
やわらかいパンドミ生地で。今年漬けたドライフルーツを添えて。

④りんごブレッド 280円
生地に紅玉のシロップ煮とレーズンを混ぜます。リピートいただきました!

⑤秋のあんぱん 200円
小豆とさつまいも2色の餡。

⑥エビ・きのこ・ソーセージのピザパン 240円
具だくさんピザ。トマトとバジルソースで。

⑦ベーコンと秋野菜のタルティーヌ 240円
ベシャメルソースに秋の具材をトッピング。

⑧チキンとモツァレラのカレーパン 220円
豪華なカレーパンです~♪

 

次回販売は 11/8・22 12/6・20(木)12時です。

よろしくお願いします。

 

 

クロワッサンと中華粥レッスン

長年お越しいただいているYさんMさん。 もう5年目になるんだ~としみじみしてしまった。。。

 

本日はKさんも加わり、3名さまでクロワッサンレッスン。
休ませる時間が長いので、初級パンの復習に、とバタートップも入れました。

が、それでも時間を持て余す(笑) まだ他にも焼けた感じでした。 皆さん上級者ですからね!さすが!

 

 

11/17(土)11:00~ パンレッスン 残1

〇カイザーゼンメル
〇紅玉のシロップ煮とブリオッシュ生地のクグロフ他、
盛りだくさんの内容です。受講料:会員の方4,000円 単発受講の方4,500円

ご興味ある方はご連絡ください。

 

 

そして最終回の中国粥レッスン


めちゃ素朴な味ですが、お粥の後のたまご饅頭が好きです(‘ω’)


たくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございました!!

 

今回ラッキーだったこと。
おかゆのトッピングに油条が作りたかったのですが、なんとか形になってきました。

自宅で手作り豆乳と油条の朝食が食べられる! と夫が一番喜んでおります。