パン教室カテゴリー記事の一覧
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2019.06.22
夏休みおやこパン教室のお知らせ＆季節パン開催中夏休みおやこパン教室します♪ パン屋さんみたいに、た～くさん焼きますよ♪ 8月7日（水）・8日（木）10:30～13:30 残席わずか メニュー：菓子・惣菜パン 焼き立てパンのプレートランチ＆おみやげいっぱい！ 受講料：親子ペア4,000yen 定員：6名様 4名様より開催 ...
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2019.06.11
夏休みおやこパン教室 開催♪パン屋さんみたいに、た～くさん焼きますよ♪ 昨年はわんこパン 日時：7月31日（水）・8月1日（木）🈵になりました・8月7日（水）・8日（木）10:30-13:30 場所：674-0084 明石市魚住町西岡276-4 P2台あり JR魚住駅より徒歩1分 ログハウス教室 定員：6名様 4名様より開...
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2019.06.02
季節のパンレッスンスタート！今月は季節のパンレッスンです。 もうすぐ梅雨。体の中からすっきりキレイに！ということで、手作り塩糀に注目。酵素を生かしたメニューをご紹介します。 メニュ～ ○塩糀のハードトースト 塩糀が持つアミラーゼという酵素により、小麦の甘みが引き出され、焼き色は少し濃...
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2019.05.31
茨木酒造さんにて出張レッスン毎月お邪魔しています、茨木酒造さん。 6名様で、初級・クリームパン、中級・山食、塩バターパンを焼きました♪ 帰りに茨木さんの米麹を買いました。来月の季節パンレッスンで塩糀を使うので、たっぷり仕込み...
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2019.05.24
出張パン教室♪昨日は、明石市交流事業・パンの出張教室でした。 会場は校区内の西大窪厚生館さん、ということで、 小学校のママさんたちが沢山お申し込みくださいました！！ 嬉しかった～！！ メニューは生クリーム食パン クリーム高配合の、美味しい山食を1本ずつ焼いてお持ち帰りいただきました。 ...
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2019.05.24
連日 初級中級パンレッスン5名さまでパンレッスン。 人数が多いとパンがバラエティに富んで楽しいですが、少々狭いです。すみませんね～ メニュー ピザ生地＆じっくり煮込むトマトソース すべてお持ち帰りです。ご家族でお楽しみください。 ベーグル2種 茹でた大麦とロース...
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2019.05.24
初級・中級パンレッスンベテランMさんがいてくださったら何があっても大丈夫ー！ 本日もじゃんじゃん焼きました。 定番人気クランベリー＆クリームチーズのベーグル パン・オ・オランジュ ブリオッシュ編 ベーグル2種 &...
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2019.05.16
中級パンレッスン本日は中級の皆さまと手の込んだパンをじっくりと作りました。 セミハード生地で塩バターパン ランチにしました。 ピザ生地＆トマトソース 生地は全粒粉と大麦入りでヘルシー。 ご家族で楽しんでいただけました...
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2019.04.23
本日も初・中級パンレッスンリクエストが多いパンは、 やはり食パン。 中級レッスンでは生クリーム入りの角食を焼きます。 この日は、同時進行でパーティーブレッドを焼き、サンドイッチを作ってランチにしました！ パーティーブレッドは、18センチの型で焼く大きいパン。くり抜いたパンでサンドイッチ、器はグラタ...
