2019.10.03

中華教室

粽レッスンします♪

リクエストいただきました(^<^)　バックナンバー　粽レッスン開催します。     メニュー 中国南方地方の肉粽   中国東北地方　おはぎ感覚の粽   高菜と豚バラの汁ビーフン   白身魚の蒸し物   日程...

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2019.10.02

パン教室

ベテランのみなさまと♪

ベテランのみなさま　お越しです！　ありがとうございます！！       みなさんのお蔭で私はステップアップしてきました。   休日に電車で　車で　自転車で　徒歩で　時間をかけて足を運んでくださるわけです。 また動画もレシピも見放題の時代ですが 私が準備する内容に期待してお...

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2019.10.02

パン教室

茨木酒造さんにて。

酒蔵のキッチン、7月8月は暑いため休講させていただきました。   ひさびさのパン教室♪   しかーし、この日はまさかの真夏のような暑さで！(~o~)   みなさまお疲れ様でした！         &n...

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2019.10.02

パン教室

中・上級パンレッスン♪

もう4～5年目になる、有難ーい皆さまとパンレッスン！！   いつもはるばる遠方よりありがとうございますm(__)m     このランチに辿り着くまでなかなか長い道のり。手際よく作業します！   メニューは パンドミ 編みパン ブランロール クロックムッシュ &...

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2019.10.02

パン教室

低糖質　ブランロール♪

糖質が気になる今日この頃。   「ふすま」いってみました！     ふすま（麦皮）とは 小麦の製粉工程で取り除かれる、小麦の皮の部分のこと。 小麦ふすまの主要成分はセルロースやヘミセルロースといった不溶性食物繊維。 これ以外にも鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルやビタミ...

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2019.10.02

パン教室

パンドミでクロックムッシュ♪

中～上級のみなさまでパンドミ焼いてます(^<^)   パンドミとは シンプルな配合。しっとり柔らかな食べ口が特徴のフランスの食パンです。サンドイッチにイイですね。   スライサーでサンドイッチ用にしますよっ   クロックムッシュ完成♪   ご興味あ...

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2019.10.02

パン教室

連日パン教室♪

ログハウスにてパンレッスン開催中です！ 更新が滞っておりました(;O;)　続けてご覧くださいm(__)m     初めての方が来られました(^<^)　初級～上級までのmixレッスン。   初めての方は、まずは手ごね。 コッペパンにしてお持ち帰りです。   ...

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2019.09.19

パン教室のパン屋

本日のパン

パン教室のパン屋でした。 ご来店誠にありがとうございました！！！   もっちりパン　マスタードとチーズ   本日はブルーベリーの日♪   ブルーベリー酵母のくるみぱん   横一列ちぎりパンです。   自家製セミドライブルーベリー...

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2019.09.17

パン教室のパン屋

木曜日はパン販売　ブルーベリー入荷♪

9/19（木）12：30　パン教室のパン屋オープン！   ご予約、ご来店お待ちしています。いつもご利用のみなさま　ありがとうございます(^<^) ご予約はこちら     安心安全・国内産ブルーベーリーを入荷しました。 酵母を起こしたり、セミドライ加工しました。今回の商品に使用します...

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2019.09.09

パン教室

中級パンレッスン

本日は中級パン   生クリーム入り食パン　プルマン   山食と食べ比べるのも楽しいです。パン販売では、見た目にボリュームがある山食が人気。   とてもきれいに3玉丸めていただきました。   バジルフォカッチャ   トマトブレッド ...

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2019.09.08

パン教室

中級パン&リクエストレッスン

パンレッスンでした♪   中級パンの方はバジルフォカッチャと     トマトブレッド       リクエストの方はクリームコロネと   クルミあんぱんお焼き風   ...

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2019.09.06

パン教室のパン屋

昨日のパン

昨日は久々のパン販売日でした。ご予約ご来店、誠にありがとうございました！！     ちょっと生地作りに慎重になりすぎて、最後の方「ウワ～(;O;)」となってしまいました。   フーガス 予定の仕上がりにならなかったんですよね、次回やり直し決定m(__)m    ...

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2019.09.03

パン教室のパン屋

パン販売です♪

8月はお休みをいただきましたパン販売、再開します。 9/5（木）12：30より　パン教室のパン屋オープン♪ ご予約・ご来店お待ちしています。   ご予約はこちらから ご予約で完売になりました！　ありがとうございます！！     ◇メニュー ①あら挽きポークソーセージ　280円 ...

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2019.08.25

パン教室

初級パンレッスン＆イベントお手伝い♪

イベントお手伝いというのは　神戸マルイ のフェア・イベント   8/28（水）～9/3（火）神戸マルイ1Ｆマルイマルシェにて、 明石のパイ専門店「パイサク」さんが出店します。そのお手伝い(^<^)   私は1日だけですが、8/30（金）店頭におりまーす。他の日は明石で作業デス。   ...

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2019.08.24

パン教室

中級パンレッスン

ベテランさん3名さまでした。いつもありがとうございます！！   スイートブール   300ｇで24個できます！   豚まん　美しいで～す！   夏ですが豚まん(^<^)　今から練習したら冬にはバッチリですよ。   余り生...

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