• 2015.02.17

    パン教室

    パン研修会

    3月から販売する商品を確認するため 本校で研修を受けて参りました! 神戸商工会議所主催 兵庫の企業が連携して誕生した 玉ねぎウリ坊パンです 長さ約25センチ 重さ約500グラム 迫力の大きさです 淡路産フライドオニオンチップ 神戸産全粒粉使用 上質な材料を揃え、 自信を持って手作りします 宜しくお願いします‼️ 研修会で...

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    2015.02.17

    パン教室

    パン研修会

    3月から販売する商品を確認するため 本校で研修を受けて参りました! 神戸商工会議所主催 兵庫の...

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  • 2015.02.15

    パン教室

    I,Kさん パンレッスン

    本日2回目 もう何回かお越しいただいた様な親近感 Iさん Kさん お越しです(^o^) 今月の初級はバタートップ 大型パンは作業は少なく 発酵に時間がかかります 水餃子作りを入れ、 杏仁豆腐と楽しくランチ☆ モッチモチに美味しくできました 同じ年代という事で 色々なお話ができて盛り上がります また次回が楽しみです 本日はありがとうございました ...

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    2015.02.15

    パン教室

    I,Kさん パンレッスン…

    本日2回目 もう何回かお越しいただいた様な親近感 Iさん Kさん お越しです(^o^) 今月の初級...

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  • 2015.02.15

    パン教室

    S,Nさん パンレッスン

    nihao pan始まって以来のお客様 Sさん Nさん いつもありがとうございます 作業もスムーズ〜 メニューは ①バタートップ➕お料理一品 牛乳とアマレットで作る杏仁豆腐 をご紹介しました ②メロンパン ランチ用にたまごサラダパン も作り、 とれたてゴボウと カボチャのスープ ルッコラのおひたし でランチしました♪ 我々、子...

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    2015.02.15

    パン教室

    S,Nさん パンレッスン…

    nihao pan始まって以来のお客様 Sさん Nさん いつもありがとうございます 作業もスムーズ〜...

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  • 2015.02.13

    パン教室

    K,Fさん パンレッスン

    nihao pan 始まって以来お越しいただいている Kさん♪ ママ友Fさんとペアで バタートップのレッスンでした いい焼き上がりです(^o^) バタートップは大きく2つに分けて成形をするので時間に余裕があります 空いた時間にお料理一品レッスンします 本日は皮も手作りの水餃子を作ってランチしました デザートは牛乳とアマレットで作った杏仁豆腐&#...

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    2015.02.13

    パン教室

    K,Fさん パンレッスン…

    nihao pan 始まって以来お越しいただいている Kさん♪ ママ友Fさんとペアで バタートップの...

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  • 2015.02.07

    パン教室

    Mさん パン体験レッスン

    新しいお客様、Mさんです(^^♪ ログハウスから徒歩圏の所にお住まい とのことです! nihao panを見つけてくださって ありがとうございま~す 以前、某大手パン教室に数年通っておられたそうです。 初めにお聞きしておけばよかった… 初級パンの体験レッスンですが… 確かに。 手つきが違いますね^_^; 仕上がりも完璧です☆ でも今日は久しぶりにパンを...

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    2015.02.07

    パン教室

    Mさん パン体験レッスン…

    新しいお客様、Mさんです(^^♪ ログハウスから徒歩圏の所にお住まい とのことです! nihao p...

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  • 2015.02.06

    パン教室

    Tさんペア パンレッスン

    パン中級コース後半のNさん 本日は発酵種を使ったピザです Tさんお母さんは初級②の生地を使って シナモンロール アイシングできれいに仕上げました 午後からレッスンなので ランチの代わりにティータイム♪ ふわふわのココア生地にガナッシュクリームをサンドしたチョコケーキと 苺ソースのバニラアイス いつもありがとうございます☆ また来月宜しくお願い...

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    2015.02.06

    パン教室

    Tさんペア パンレッスン…

    パン中級コース後半のNさん 本日は発酵種を使ったピザです Tさんお母さんは初級②の生地を使って シ...

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  • 2015.02.03

    パン教室

    F,Yさん パンレッスン

    ママ友Fさんが お友達のYさんを誘ってパンレッスンにお越し下さいました(^o^) いつもありがとうございます☆ 本日はベーグルご希望との事で、 ・金ごまと全粒粉の生地によつ葉の シュレッドチーズをのせたベーグル ・クランベリーとクリームチーズのベーグル を作りました ランチは金ごまベーグルサンド 野菜やハムをはさんで ペロっと頂きました(^o^) ...

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    2015.02.03

    パン教室

    F,Yさん パンレッスン…

    ママ友Fさんが お友達のYさんを誘ってパンレッスンにお越し下さいました(^o^) いつもありがとうご...

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  • 2015.01.31

    中華教室

    M.S.Yさん 体にやさしい中華教室

    ママ友時代からの仲良し3人組 mさん Sさん Yさん 中華教室にお越し下さいました☆ 本日のメニューは マーラー豆腐 黒米入りごはん カキの具だくさんスープ 菜の花のおひたし 胡麻ソース デザートは 湯圓(タンユエン)ゆでゴマ団子 を作りました 白ごま餡を包んでゆでたモチモチ団子です 陰暦で新年を迎える中国では、 その年の初めての満月を 「元宵節(げ...

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    2015.01.31

    中華教室

    M.S.Yさん 体にやさしい中華教室…

    ママ友時代からの仲良し3人組 mさん Sさん Yさん 中華教室にお越し下さいました☆ 本日のメニ...

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  • 2015.01.30

    パン教室

    O,Nさん パンレッスン

    ご入会されてちょうど1年! 母が通っているトールペイントの先輩方です 手づくり上手なOさんとNさん 毎月順調に初級、中級と進んで来られました 本日の内容は パーティーブレッド それから編みぱん 煮リンゴと焼き芋クリームをはさみました 3時間でランチもして仕上げます! 作業がスムーズだからできる技♪ ありがとうございました また来月お願いします☆...

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    2015.01.30

    パン教室

    O,Nさん パンレッスン…

    ご入会されてちょうど1年! 母が通っているトールペイントの先輩方です 手づくり上手なOさんとNさん...

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  • 2015.01.27

    パン教室

    S,I,Tさん パン体験レッスン

    本日も体験レッスンにお越しいただきました 明るく元気な3名さま♪ とても楽しいパン作りでした(*^。^*) プレマヨガの先生Ayaさんのご紹介とのことで 私もはりきってお待ちしておりました! みなさん初レッスンに喜んでくださいまして また来月、再来月とお越しくださることになりました 次回はクリームパンでお待ちしております☆ ありがとうございました!...

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    2015.01.27

    パン教室

    S,I,Tさん パン体験レッスン…

    本日も体験レッスンにお越しいただきました 明るく元気な3名さま♪ とても楽しいパン作りでした(*^...

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  • 2015.01.24

    パン教室

    N,K,Nさん パン体験レッスン

    体験レッスンに3名様 お越し頂きました お菓子に料理に手芸に… 手作りのベテランさんです ウインナーパン9個 コーンパン9個 シュガーバター9個 りんごパン9個でしたが 皆さんさすが 手早いです 試食も含めて2時間で終了❗️ 体験レッスンの生地は 仕込んでありますので 一時間ほどショートカットしますが …にしても早かっ...

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    2015.01.24

    パン教室

    N,K,Nさん パン体験レッスン…

    体験レッスンに3名様 お越し頂きました お菓子に料理に手芸に… 手作りのベテランさんです ウイン...

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  • 2015.01.23

    パン教室

    N ,Y,Oさん パンレッスン

    3名様でパンレッスンでした Nさんは 本日のベーグルで 初級修了です おめでとうございます♪ 皆さん手際がよくて 作業がとてもスムーズに進みました クリームパン10個 ランチ用ウインナーパン4個 金ごまベーグル8個 クランベリー&クリチベーグル8個 あっというまに出来あがり☆ いつもありがとうございます また来月お待ちしております ...

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    2015.01.23

    パン教室

    N ,Y,Oさん パンレッスン…

    3名様でパンレッスンでした Nさんは 本日のベーグルで 初級修了です おめでとうございます♪ ...

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  • 2015.01.21

    未分類

    ミニコミあかし1月号出ました

    地域の情報誌 ミニコミあかし もうポストインされましたか(*^。^*) 今月のお料理コーナーは nihao panが担当しました♪ 寒い時期はこれです、 水餃子! 手ごねの生地はプリップリして美味しいですよ ぜひお試しください☆ ...

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    2015.01.21

    未分類

    ミニコミあかし1月号出ました…

    地域の情報誌 ミニコミあかし もうポストインされましたか(*^。^*) 今月のお料理コーナーは ni...

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  • 2015.01.20

    パン教室

    茨木酒造さんで出張パンレッスン

    2014年より月に一度、茨木酒造さんにて 出張パン教室をしています 今回はスペシャルなベーグル。 茨木農園の井上さんが作った 金ごま入りのベーグルです 今が旬の 煮りんごと焼き芋クリームの りんごパンも作りました ベーグル20個 りんごパン14個 厨房はかなり気温が低いのですが 順調に作ることができました☆ 全粒粉もブレンド。 香ばしくて美味しい...

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    2015.01.20

    パン教室

    茨木酒造さんで出張パンレッスン…

    2014年より月に一度、茨木酒造さんにて 出張パン教室をしています 今回はスペシャルなベーグル。...

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  • 2015.01.19

    パン教室

    S&Tさん パンレッスン

    S&Tさん パンレッスンでした メインメニューは、 ・ベーグル プレーン クランベリー・チーズ そして 初級②の生地を使ってランチ用のパン ウインナーパン 焼き芋クリームと煮りんごのパン を作りました 仕入れたばかりの有機野菜で ・玉ねぎ・蕪・にんじんのクリームスープ ・菜の花おひたし ゴマソース デザートは ・煮リンゴとバニラアイス  で...

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    2015.01.19

    パン教室

    S&Tさん パンレッスン…

    S&Tさん パンレッスンでした メインメニューは、 ・ベーグル プレーン クランベリー・チー...

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