ゆず自家製酵母で♪

いつもありがとうございます!!

4/2(木)12:30より パン教室のパン屋です♪

 

 

大好きな柑橘の季節♡

あれやこれや加工してはストックしております。

 

ゆずで自家製天然酵母も作りました。色々なパンに使いますよーー♪

 

いつも使用する「あこ酵母」並みにぶくぶく元気な酵母ができました!

どんなパンが焼けるかな?

 

ゆず酵母液に全粒粉を混ぜた、種の状態で使用しますので、香りは小麦粉の香りです(^^ゞご了承ください。

 

今回と次回、ふわふわ系のパンに使用します。

 

冷めて落ち着いたパンをちぎって、熟成した香りを楽しみたーい。 しっとり感にも期待しております。

みなさんもどうぞお試しください(^<^)

 

ではご予約、ご来店お待ちしております。
ありがとうございます!!! ご予約で完売しましたm(__)m

 

 

ご予約はこちらから

ラインで友だち追加していただいた方は、今回からチャットでやりとりさせていただきます。メッセージを入力してくださいね(^<^)

 

◇メニュー

 

①デニッシュ タマゴサラダとハム 250円
リクエスト商品(^<^)

 

②デニッシュ オレンジカスタード 250円
甘酸っぱいオレンジカスタード&愛媛産ブラッドオレンジ♡

 

③塩バターパンとあんバターパンのセット 280円
リクエスト商品(^<^)

 

④あらびきポークソーセージと新タマのチーズドッグ 280円
ソテーした新タマをどっさり挟む予定。

 

⑤新じゃがとベーコンの惣菜パン240円
もちっとした生地に塩バター風味の新じゃがゴロっと。

 

⑥生クリーム食パンをご入用の方はお問い合わせください(^<^)
1袋350円 または、1本700円

 

 

よろしくお願いします。

 

 

 

ログハウス 増築工事中~

雨の日が多いので急いで防水シートを張りました(^^ゞ

 

まだまだこれから。

 

 

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