文旦ピール砂糖漬け

連日パンレッスン開催中♪

 

只今、ドライフルーツの洋酒漬けレッスンをしております。食べごろは秋~冬。

文旦ピールの砂糖漬けを作りましたので、日曜日からは文旦入りで漬けていきます。

これまでは、夏みかんのピール入りでした(^^♪

 

フルーツの洋酒漬けと同時進行でパン作り

 

 

中~上級者向けメニューのナン&キーマカレー

低温長時間発酵の生地です。翌日も美味しく食べられるように色々と工夫をしております。

 


ありがとうございました!!

 

 

来月のサンプリングキャンペーンのお知らせ

クスパさんの企画 何て太っ腹! 7月にパンレッスンを受講された方に、HERSHEY’Sココア226g入り一箱プレゼントします♡

ピュアココアを使った、折り込み生地の食パンをご紹介します。みんなハッピーになれる具だくさん食パンを研究中。

 

みなさんでココアを楽しみましょう!

 

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