今月のレッスン

1月　教室のご案内

ご予約後のキャンセルは致しかねますのでご了承ください。

パン作りがしっかり習得できるチャンス！

パン作りを基礎から習得したい方、自宅で教室やパン販売をしてみたい方、お待ちしております。

マンツーマンレッスンです。

1/5（日）　12：00-16：00　満

1/7（火）　13：00-17：00　満

1/9（木）　12：00-16：00　満

家庭で楽しめるメニューを、プロ直伝のテクニックを交えてご紹介します。

内　容

デニッシュ生地の仕込みから焼き上げまで　年に一回のデニッシュ練習です！

●パンスイス　よつ葉発酵バター使用

●酒粕マフィン　大和酒造さんの酒粕を使います

大和酒造株式会社（明石市大久保町西島）　戦後明石で創業した酒造会社。

酒粕を絞る圧搾機などを開発するメーカー・薮田産業さんの関連会社だそうです。

http://www.yabuta.co.jp/

年末に酒造工場を見学させていただく機会があり知りました。

こんなビッグな会社が明石にあるとは驚きでした！

●シフォンケーキ

焼きたてデニッシュの試食タイムあります♪

定　員　4名

受講料　7,000円

持ち物　いつもお使いのハンドミキサー　エプロン　手拭きタオル　筆記用具　レシピを入れるファイル　お茶　

温かい服装でお越しください。ハンドミキサーが無い方、2台はお貸しできます。

実習中はマスク着用です。

開催日

1/19（日）11：00-14：30　満

1/20（月）11：00-14：30　①　Pあり

1/22（水）11：00-14：30　①　Pなし

1/23（木）11：00-14：30　満

1/25（土）11：00-14：30　満

1/26（日）11：00-14：30　満

1/27（月）11：00-14：30　満

いつも有難うございます。

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