本日パンのご予約〆切日です
7月チラシ
ご予約・ご来店お待ちしております☆

魚住町・茨木酒造さんにて、月に一度パンレッスンをしています
全国新酒鑑評会に「来楽　大吟醸３５」を出品され、金賞に輝いた茨木さんです！！
みなさんの努力の結晶ですね(T_T)素晴らしいです、おめでとうございます！！

今回は塩パンのリクエストを頂きました
それから、菜園のバジルで作った出来立てバジルソースがあったので、ビッグフォカッチャもご用意しました

塩パンはハード生地を使います
アレンジで明太フランスとガーリックフランスも作りました

もう２年目なので、作業もスイスイ

茨木の奥さんをはじめ、母世代の先輩方とのパンレッスンは毎回緊張します^_^;

テンポのよい楽しい教室にするには、課題パンの試作とスケジュールをしっかり立てること。

ですね！！

みなさんが喜んで帰られたら成功。

これを地道に繰り返しているnihao panです☆