K,T,Kさん 体にやさしい中華教室 投稿日時: 2016年5月22日 投稿者: nihao-pan パンと中華、両方お越し頂いている3名さま いつもありがとうございます!! 本日は、Kさんのリクエストでマーラー豆腐定食♪ 夫は↑この量を一人でいっちゃいますよ! めちゃご飯がすすみます。 土鍋で雑穀入りごはんを炊きました メニュー ・マーラー豆腐 ・茹で鶏の棒棒鶏 ・煮汁を使って青菜と腐竹の清湯 あっさりスープ ・花生湯 これからの季節、ピリ辛料理はいいですね! 豆鼓(トウチ)を使った本格マーラー豆腐、いかがですか~(^^♪ ナッツを粗くすりつぶして作る棒棒鶏ソースもお薦め!