スペアリブの黒酢炒め　最終でした。

ご興味のある方はいつでもリクエストしてくださいね～♪

メイン
スペアリブの黒酢炒め

スペアリブをきれいに下処理し、圧力なべで柔らかくした後、中華鍋に油と氷砂糖を入れて飴を作り、肉を入れ香ばしく焼く。マル秘スープや黒酢、たまり醤油、ニンニクなどを加えて炒めてできあがり。照りってりのスペアリブ♡　手間はかかるけど迫力満点で美味です！

サラダ
スルメイカの葱ソースサラダ　または　中国湯葉のサラダ

スープ
スペアリブの煮汁を使った青菜とトマトのスープ

デザート
ディサローノを使った杏仁風プリン　季節のコンフィチュール

続いて夏メニューを急いで考えなければ(*´з`)　お楽しみに～！

パン受講者さん向けのおまけレッスンとして始めた中国家庭料理教室。

単発受講もOKです。