本日も「パン教室のパン屋」にたくさんのお客様がお越しくださいました　ありがとうございました！！

スタートして若干5年のパン講師ですが、自主トレの数は地域ナンバーワンではないでしょうかっ(笑)

販売すると色々な気付きがあり、本当に勉強になります　足を運んでくださる皆様のおかげです！

来週も販売します　ご予約ご来店お待ちしております。

7月度に開講した茨木酒造さんメンバー　パンレッスンの様子です　いつもは出張教室ですが、茨木さん奥様がお休みのため、久々に我がログハウスで開講しました　そして、遠方からHさんがパン体験レッスンにお越しくださいました

メニューは、初級⑥ベーグル　初級パンコースを3周くらい済まされている方には、夏らしい素材を使った米粉のフーガスとガスパチョをご紹介しました　ありがとうございました。

◇中国帰省中の日々◇

毎日おでかけ！

車がないと不便。　瀋陽の空港から車で30分と便利な場所ですが電車の駅は遠いです。他の交通手段はタクシー、人力車、バス（時刻表は無かった）

ビニール製品の自営業を営む両親ですが、大物を運ぶ機会が増えたため、お義父さんは60歳手前で運転免許を取得しました！！　交通マナーがめちゃ悪い中国ですが、お義父さんのハンドルさばきはお見事です

品ぞろえが豊富な2階建てのスーパーがたくさんあります　選択肢があっていいですね　みんなブラブラ買い物が大好き

オードトワレ（800円）を2つ購入。　店員のお姉さんが猛プッシュしたのはローズやキャンディーの甘い系。いやいや、とりあえずゆっくり見させてよ～
…と、メンズで好みの香りが見つかった！！　「え？そんなんがいいの？絶対ローズだよ」とお姉さん。公私混同の接客スタイル

晩御飯はお義母さんの得意料理、醤茄子（ジアンチエズ）
去年の夏、私も地元紙「ミニコミあかし」の料理コーナーで紹介しました☆

食後の散歩　信号を気にせずどんどん歩ける！　歩道が日本の車道くらいの幅。広々してていいな～

シャワーの後は青島黒ビールと茹でピーナツ、枝豆。夏の定番！
八角を入れて茹で、最後に塩と花椒粉を振りかけるところが中華風ですね