12月のレッスンは年末年始向けに、
鮪のタルタル バルサミコソース
若鶏のバロティーヌ
ソフトフランスパンのカスクート
ホワイトチョコとクランベリーのパウンドケーキをご紹介しました。
たくさんの方にご参加いただきました。
ありがとうございました。
2026年も色々なメニューにチャレンジします。
よろしくお願いいたします。
1月は、ガレット・デ・ロワ
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2月は、バレンタイン向け
チョコレートを使ったパンと菓子のレッスン
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お待ちしております。
2年前に田舎の農園に植えた果樹たち
他にも無花果、柿、さくらんぼ、桃、枇杷など 順調に成長中～
収穫が楽しみです！