9月の中華教室終了しました。ご参加いただきありがとうございました。

9月のメニュー

・云白肉／ユンパイロウ　低温調理でじっくり加熱　豚ロース肉の前菜

・青菜猪肉包子／チンツァイチューロウパオズ　青梗菜と豚肉の包子

・咸豆浆／シエントウジャン

・什锦锅巴／シーチングオパ　おこげのあんかけ　などなど

早速材料を買って作られている方続出、嬉しいです！

最後に月餅もお出ししました。。

初作品は「五仁月餅」。　ナッツとフルーツなど13種が入った贅沢な餡でした。

そして、

本日から3日間は、初心者向け基本のパンレッスン　よろしくお願いします。

菓子パン3種

・平焼きつぶあんぱん

・紅あずまの餡とカスタードクリーム入り　豪華なクリームパン

・庭のレモンでメロンパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主役級のパン3種なので、これ初心者向け？！という感じもしますが。美味しいもの食べたいですよね笑

じっくりやりますので大丈夫、基本の工程が盛りだくさんです。お楽しみください。

ではお待ちしています(^^)