パンを販売しています。100個焼くトレーニングです。

以前は毎週でしたが、昨今はレッスン日が多いため月一回になってしまいました。

発酵や焼成に時間のかかる大型パンもあれば、バラエティ豊富に小型パンも焼きたい。

100個って大した数ではありませんが、家庭用の設備なのでかなり工夫する必要があります。

その時の気づきや反省、新しいアイデアが日々のレッスンにも生かされています。

というわけで先日もご来店くださった皆様に感謝。ありがとうございました。

など色々

余裕があるときは、おまけ商品も作ってしのばせてます(^^♪

今年もレモンの木は元気に花を咲かせています！

窓を開けると花の良い香りが～～

パンの袋詰めをしながら、しばし癒しの時間を過ごしました。

次回の販売は5/29（水）予備日5/31（金）

お渡し16：00～　です。