今月は、

・安納芋あんぱん

・きのこのグラタンパン

を作ります。先日の山﨑豊シェフ講習会でご指導頂きました、甘酒で仕込む生地を土台にします。

そして焼き菓子はシュ・ア・ラ・クレム、

基本のプロセスにはポイントが沢山。習得してご自宅でもお楽しみください！

受講料　7,000円税込（単発受講の方）

持ち物

シュークリームが5-6個入るタッパー（容量2Lくらいが入れやすい）と保冷剤

エプロン　手拭きタオル　筆記用具　レシピを入れるファイル　

容器　お茶　エコバッグ　など

実習後に試食していただきます。

よろしくお願いいたします。