カイザーゼンメルレッスン

3名さまで、リクエストパンレッスン♪

 

カイザーゼンメルと

 

紅玉&レーズンクグロフ の2本立てでした。

カイザースタンプで。次回は手成形もやってみましょう。

カイザーとクグロフ 正反対のパン。

 

 カイザーは難しい。。。

 

柿とさつまいものポタージュ好評でした。

 

2019年ですが…中国料理に注力する予定です。ジワジワ幅を広げていきたいと思っております。

中華好きの皆さま 来年もよろしくお願いしまーす。

 

しかし主軸はパンですので。

今回のような、「こんなパンが焼いてみたい!」というリクエストは楽しいですね! 普段焼かないパンだと尚燃えますね~

2019年は、リクエストパンレッスンも加えましょう♪

Mさん Yさん Uさん お越しいただきありがとうございました!!!

 

昨日はこんなパンでした♪

昨日はパン教室のパン屋でした。

 

いつもご予約、ご来店ありがとうございます!!!

 

◇メニュー

チョコもいいな~と思い、コッペパンに生チョコin!

 

マルチグレインを混ぜた生地に、さつまいもの甘煮、渋皮付き栗、クリームチーズを巻いたベーグル

 

スパイシーであっさりした甘みのシュトレン 完売!!

 

毎年この時期のみ販売、パネトーネ。幸せな気分になれるパンです(^^♪

 

そしていつもの「盛り盛り惣菜パン」

チキングラタンのタルティーヌ
パンドミ生地 ベシャメルソース にんじん 蒸し鶏 パプリカ 里芋 ブロッコリー 白ネギ チーズ ブラックペッパー

食べるお客さんも笑ってるかな~?と思いながら、盛り付ける自分も笑ってます!

 

ベーコンとチーズのロール
パンドミ生地 じゃがいも 玉ねぎ ローズマリー オリーブオイル ベーコン サイコロチーズ パルメザンチーズ

 

他、バタートップや生クリーム食パンでした。

次回は12/6(木曜日)12時オープンです。

よろしくお願いします♪

 

木曜日はパン販売です。

11/22(木)12時より パン教室のパン屋オープン♪

 

ご予約はコチラから。

ご予約、ご来店お待ちしております!!

 

◇メニュー

①クリスマスパネトーネ ハーフサイズ 500円
季節商品。じっくり発酵させたふんわりリッチな生地と洋酒漬けフルーツ。

 

②シュトレン 小1本 780円
季節商品。ほどよい甘さの飽きのこないシュトレンです。

 

③チョコこっぺ 200円
何だかチョコが食べたくなりません??

 

④バタートップ 1本 400円
生地はふわふわ、バターの香りに包まれた大型パン。

 

⑤チキングラタンのタルティーヌ 280円
あっさり蒸し鶏・旬の野菜・ベシャメルソース。

 

⑥ベーグル ジャーマンポテト 240円
おすすめ惣菜ベーグル。美味しいジャガイモで。

 

⑦ベーグル 栗・さつまいも・クリームチーズ 240円
秋らしいフィリングで。

 

⑧チーズとベーコンのハードロール 280円
人気のベーコンとサイコロチーズをソフトフランス生地で包みます。

 

 

よろしくお願いします(*’ω’*)

 

クリスマスレッスン開催中

今年のクリスマスレッスンのパンは、2種類ご用意しております。

〇クグロフ

〇シュトレン

好評開催中です(^^♪

 

パンとお料理は作ってお持ち帰りいただきます。ご家族でお楽しみください。

実習後にティータイムあります。

「軽食」の量ですが。

 

自家製洋酒漬けフルーツを混ぜ込んだクグロフ

可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきます。

 

ハーブたっぷり~大人のフライドポテトも好評です。

 

いつもお越しいただく受講者の皆さまへ

一年間の感謝の気持ちを込めて、毎年クリスマスレッスンを行っております。

 

あ、単発受講OKですので、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください~。

12/1(土)10時に🈳1 ございます。

お待ちしております。

 

来年の教室カレンダーはコチラ

クリスマスレッスン始まりました♪

クリスマスレッスン第1回目でした。ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました!!

 

メニューは、クリスマス仕様のクグロフ

 

オレンジチキン

 

大人のフライドポテト ハーブ味

 

 

可愛く仕上がりましたね~

 

ご家族でお楽しみください♡

 

クリスマスレッスンは、パンとお料理を作ってお持ち帰りいただく企画です。

実習後、ランチはなしですが、ティータイムがあります。

 


紅茶・ホットドッグ・フルーツ・ポテト・シュトレンの試食をご用意。

 

12/23まで、約30名の方と一緒にクグロフやシュトレンを作って楽しみまーす!

 

クリスマスレッスンは、いつもと時間が異なりますのでご注意ください↓↓↓

時間:10時~13時ころ

受講料:会員の方4,000円 単発受講の方4,500円

持ち物:エプロン 手拭きタオル 筆記用具 レシピを入れるファイル

12/1(土)🈳1です。ご興味ある方はお問い合わせください。

お待ちしております。

 

 

昨日はこんなパンを焼きました♪

昨日はパン教室のパン販売でした。

毎回多くのお客様にご予約ご来店いただき感謝しております。

 

ニイハオパン教室&パン販売は、来年1月で6年目に入ります。

自宅教室を入れると8年パンを作っております。少~しづつですが進化しています。

いつも応援してくださるみなさまのおかげです。ありがとうございまーーす(*´з`)

 

 

昨日販売したパンです♪

 

栗と胡桃とモハベレーズンのカンパーニュ
最近じわーと増えておりますカンパ。軽めの仕上がりですので食べやすいと思います。

 

栗とお茶のあんぱん

生地は香ばしい玄米茶風味。

 

ベーグル・ブルーベリー&クリームチーズ
リクエストいただきました!

 

ピーナッツミルクスティック
ミューズリー入り歯切れのよいパンにピーナツクリーム

 

バジルとチーズのビッグフォカッチャ

スープのお供に。ハムや野菜をサンドしても美味しいですよ!

 

カルツォーネ
サラミソーセージ・モツァレラ・旬の野菜を詰めました!

 

てり焼きチキン
無農薬有機ねぎをトッピング

 

バタートップ
なんともよい香り、焼いていて癒されるパン。ご予約の多い食事パンです。お試しください(^^♪

 

次回は、11/22(木)12時より。12月は、12/6・20(木)です。

 

クリスマス商品のご予約を承ります。

〇クリスマスパネトーネ ハーフ500円

〇シュトレン 小サイズ780円

お気軽にお問い合わせください。

 

11/8(木)はパン販売♪

11/8(木)12時より パン教室のパン屋です。ご来店お待ちしております!!

ご予約はこちらです

お引き取りのお時間は、12時半~です。よろしくお願いいたします。

 

◇メニュー

①栗とお茶のあんぱん 200円
緑茶を混ぜた香りのよい生地。

②ベーグル ブルーベリー&クリームチーズ 240円
リクエスト商品。美味です。

③ピーナッツミルクスティック 180円
ほんのり甘いピーナッツミルククリーム。

④カルツォーネ 300円
サラミソーセージ・モツァレラ・旬の野菜で♪

⑤てり焼きチキン 280円
パンと醤油味って合いますね!

⑥バジルとチーズのビッグフォカッチャ 220円
大き目カット。スープのお供に。ハムや野菜をサンドしても美味しいですよ!

⑦バタートップ 1本400円
練乳を混ぜた生地にバターをのせて焼いた、ふわふわの大型食事パン。

 

次回11/22(木)より クリスマス商品の販売を行います。

①シュトレン1本780円 食べ飽きないサイズ。プチプレゼントにぴったり!

②クリスマスパネトーネ・ハーフサイズ500円 リッチなブリオッシュ生地。

 

バター・卵・洋酒漬けフルーツたっぷりの熟成された風味をお楽しみください。

パンと同じく、ご予約をよろしくお願いいたします♪

 

追加レッスン ベトナムランチ♪

11/8(木)は、パン教室のパン販売です。

明日の朝、メニューをお知らせいたしますのでよろしくお願いします(*’ω’*)

 

 

本日は追加レッスンのリクエストをいただきました♪

 

9月から開講していたベトナムランチレッスン

 

バインミーのソフトフランスパン作りからスタート。

サンドするレバーパテ・なます・茹で鶏など、具も手抜きナシでーす

 

パンに具をサンドし、フォー&生春巻きも作って、

ベトナムランチ完成☆

いつもお越しいただきありがとうございます♡

中国家庭料理教室 新メニューでした♪

3名様で台湾ランチレッスンでした。

いつもお越しいただきありがとうございます!!!

 

 

メニューは
・魯肉飯 香料と醤油で煮た皮付き豚肉の丼ぶり

 

・酔鶏 よっぱらい鶏 紹興酒風味のゆで鶏

 

・鳳梨酥 手作りパイナップルパイ シールも作っちゃいました(*´з`)

 

ピーナッツの漬物とスープはオマケ♪

 

当教室はまもなく「クリスマスレッスンのみ」となります。

台湾ランチレッスンは年明け1月も実施いたしますので、ご興味ある方はぜひご参加ください。

 

ただいま募集中の台湾ランチレッスン

受講料:3,000yen 単発受講3,500yen

2019年1月27日(日)11:00~ 🈳1

 

上記以外の日も設定可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
お待ちしております。