いつもお越しいただきありがとうございます(^^♪
SさんYさんWさんは、だいたい新メニュースタート時期にご予約をくださるため
「さあ新ネタはウケるかウケないか!」毎回緊張しながらのレッスン^_^;
ご紹介するメニューは、義母に教わったレシピをベースにしています
本場の味そのままだと私たちの味覚と合わなかったり、材料が揃わない事があります
よって日本人向けに美味しく、作り易くアレンジした力作(笑)を季節ごとにご紹介しています
まだまだ経験が浅いので毎回産みの苦しみですがね…^_^;
いつも楽しみにしてくださる皆さまのおかげで、どんどん面白いメニューが増えております!(^^)!
応援ありがとうございます(T_T)
夏の疲れが出る今日この頃 ほっこり落ち着くメニューをご紹介しました
・清汤馄饨 あっさり味のワンタンスープ
・炸萝卜丸子 大根の揚げ団子
・咸菜 手作りラー油でザーサイの漬物
・豆浆 しぼりたて!青大豆の豆乳
・デザート 豆乳を使った豆腐花風プリン 生姜シロップがけ