今年も明石太ねぎさん第一号が届きました！
神戸市西区岩岡 ユリ農園さんに（無理言って）入れて頂いてます(*´з`)
義母さん直伝の肉包/ロウパオ（肉まん）は豚バラ肉と同じくらい太ねぎが重要！ 安全安心なねぎを使いたい。思い切り！ …という願いを叶えてくれたのがユリさんでした 無農薬有機栽培の明石太ねぎさん、ねっとり甘くて美味しいですよ
そして豚バラ肉は魚住のマルシンさんにお願いしています。厳選素材の本場肉まん教室、ぜひ体験してみてください♪
また、中華教室では、3月までのメニューをもう1種ご用意しました！
※すでにお申し込みの方、こちらに変更も可能です ご相談ください
中国東北地方の冬の定番食材といえば酸菜！ …ということでアレンジして作りました
◇酸菜風・白菜と豚バラ肉のスープ
主食は…フカフカ～
◇花巻
炒め物は…
ユリさんのねぎをたっぷり使った葱油が味の決め手
◇いかと明石太ねぎのソース
おやつに♡
◇カリッカリ麻花
禁断の食べ方を教えます(笑)
お待ちしております。