出張教室も行っております♪　2013年からお世話になっております、茨木酒造さんにてレッスンでした。

茨木奥さまを始め、常時5～6名さまで開講中。

 

4月のレッスンではあん食を作り…

新タケノコの豚まんも美味しかったですね～

 

 

5月のパン教室は、初級パンの生地を使って色々な成形を練習してみました。
木の葉あんぱん

 

菓子パン生地のエピ

柔らかく食べやすいエピも人気です。

 

型を使ったドッグパンもご紹介

 

最近よく使うパン・ド・ミ生地で、春らしいパンを1品ご紹介

自家菜園のエンドウ豆をたっぷりペースト状にして粉に混ぜ、エンドウの実も生地に折り込み。トッピングは静岡の桜エビ♪

 

メンバーの皆さまにも好評でした！！　また来月お願いします！