今月は菓子パンレッスンがあるので、ご希望の方のみバターロールの成形練習をする予定でしたが、
予想以上にやりたい方が多かった~
というわけで、
一部内容を変えて、バターロールをしっかりやることにいたしました。
バターロールは「パンの基本」と言われますが、キッチン*コミュニケーションのコースレッスンでは中級で出てきます。ポイントがたっくさんあるパンなのです。
バターと卵で風味豊か。見た目もふんわりコロンとかわいいバターロール♪
食卓にあるとハッピーな気持ちになれるパンだわ~(^<^) と再認識です。
コロネとおつまみソーセージロールも作ります。
では今月もじゃんじゃん焼きましょう!
お待ちしております(__)
11/11(木)10:30-14:00 残① P軽
11/22(月)10:30-14:00 残① P軽 です。