出張パン教室もしております(^^ゞ   長年厨房をお借りしています、魚住・茨木酒造さんにてパンレッスン。   茨木マダムの皆さんと、数えきれない種類のパンを...

レッスンを相席される皆さまのレベルは様々。 今回も色々焼きました！   カレーパン ツイストドーナツ       木の葉あんぱん ウインナーパン &nbsp...

遠方よりお越しいただきありがとうございます！！！ 色々ご用意しました～(^<^)     中級の方は編みパン 美し～い   初級の方は 木の葉あんぱん &nbs...

初級の方はクリームパンとエピ 中級の方は編みパンレッスンでした(^<^)   棒状からひも状に24本成形してからの4本編み、6個の編みパンを一人で仕上げていただく...

ベテランのみなさま　お越しです！　ありがとうございます！！       みなさんのお蔭で私はステップアップしてきました。   休日に電車で　車で　...

酒蔵のキッチン、7月8月は暑いため休講させていただきました。   ひさびさのパン教室♪   しかーし、この日はまさかの真夏のような暑さで！(~o~)   みな...

もう4～5年目になる、有難ーい皆さまとパンレッスン！！   いつもはるばる遠方よりありがとうございますm(__)m     このランチに辿り着くまでなかなか長...

糖質が気になる今日この頃。   「ふすま」いってみました！     ふすま（麦皮）とは 小麦の製粉工程で取り除かれる、小麦の皮の部分のこと。 小麦ふすま...

中～上級のみなさまでパンドミ焼いてます(^<^)   パンドミとは シンプルな配合。しっとり柔らかな食べ口が特徴のフランスの食パンです。サンドイッチにイイです...

ログハウスにてパンレッスン開催中です！ 更新が滞っておりました(;O;)　続けてご覧くださいm(__)m     初めての方が来られました(^<^)　初級～上級までの...

本日は中級パン   生クリーム入り食パン　プルマン   山食と食べ比べるのも楽しいです。パン販売では、見た目にボリュームがある山食が人気。   とても...

パンレッスンでした♪   中級パンの方はバジルフォカッチャと     トマトブレッド       リクエストの方はクリームコロネと   クル...