パンコース中級レベルの方向け、季節のパンレッスン 旬の素材を楽しみます
IさんKさんがお越しです! いつもありがとうございま~す。
初夏はやっぱバジルとトマト!そしてアメリカンチェリー!ということで夏らしいメニューを組んでみました。
・アメリカンチェリーのコンフィチュール
仕込みは講師がしています 指が赤く染まるのは仕方ないですね~
・クレマカタラナ(焼きカスタードのデザート 見た目はクリームブリュレ)
・手作りバジルソース
チェリーは終わりますので材料がかわりますが、9月ころまで「季節のパンレッスン夏バージョン」やっております。