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ブログ
本校にて 夏マルシェ
西明石本校キッチンコミュニケーションにて 夏マルシェ開催します! 手作りのパン・焼き菓子・野菜・巻き寿司の販売(巻き寿司は予約制)をします。 7/17(月祝)11:00... -
パン教室
7月のレッスンスタート
7月はインストラクター向けマンツーマンレッスンからスタート。 じゃんじゃん焼いて練習します! 不動の人気 メロンパン庭のレモン皮を削り、クッキーに混ぜます。 ナ... -
パン教室
パンとインド料理開催中
14種のスパイスを使ってインド料理やパンを作るレッスン好評開催中! アジョワンシード入りチャパティ ムンバイ風パン惣菜やチャツネと共に 試食タイム 香り高いサフラ... -
パン教室
パンとインド料理 メニューのお知らせ
パンとインド料理のメニューをご紹介します! まず、基本のマサラ(スパイス・トマト・玉ねぎを炒めたペースト状のカレーの素)を作ります。 基本のマサラをストックし... -
パン教室
5月基礎パン終了 初心者向けマンツーマンも開催中
5月の基礎パンレッスン終了しました。ご参加いただきありがとうございました。 フレッシュバジルとフェンネル入りフォカッチャ トマト&チーズ 人気のパン チョコシー... -
パン教室
基礎パンレッスン開催中
パン作りの基礎を確認しながら、たくさん焼いて練習します。 「こんなパンを作りたい」というリクエストにも応えます。 2か月に1回開催します。 5月のパン チョコシー... -
中華教室
5月中華終了
2023年の中華教室全5回 始まりました。 今年もリクエスト、変わり種、い~ろいろな中国料理をご紹介していきたいと思います! 泡菜を使った前菜 泡菜 野菜の自家製乳... -
パン教室
5月のマンツーマンレッスン終了
つるバラ満開の中マンツーマンレッスン! 毎年GWあたりに満開 教室開業に向けて研修中のみなさま、お疲れさまでした。 初級パンの方は 初級⑤ツイストドーナツとカレーパ... -
パン教室
あこ
あこ天然培養酵母ストロングを種おこし。 湯と製品を混ぜるだけ 24時間で液種ができあがり。冷蔵庫で一晩寝かして安定させます。次の日から使えます。 あこは、小麦と米... -
パン教室
4月のレッスン終了 4/30イベント
ポーリッシュ法で作るイギリスパンのレッスンでした。 試食タイムも好評♪ イギリスパン 発酵バターを塗ってトースト ピクルス3種 揚げたてベニエ フロマージュブラン... -
パン教室のパン屋
春マルシェ
イベントのお知らせです 久しぶり! 師匠と講師仲間の皆さんとコラボパン販売いたします。 パンの他、野菜、手作りキンパ、明石海蓮丸さんの海鮮巻き寿司、焼き菓子な... -
パン教室
6月より 初心者向けマンツーマンレッスン
現在、教室開業を目指される方向けに、マンツーマンレッスンを開講していますが、初心者向けのマンツーマンレッスンも始めます。 パン作りの基本がしっかり習得できるチ...