基礎からじっくりパン作りを習得したい方向けのレッスンです。 惣菜パン各種 庭のレモン皮を使用した爽やかな風味のメロンパン 生クリーム入り角食 料理＋パンの回もあ...

2月はパイレッスンでした。 たくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございました！ 魚貝のパイ包み　ヴァニラ風味のソース好評でした♪ 白菜のポタージュ ショ...

季節限定のパイレッスン♪ ショソン・オ・ポム 魚貝のパイ包みヴァニラ風味のソース 焼きたてサクサクを楽しみましょう！ 2/20（木）11：00　1席🈳ございます。 ...

今年もよろしくお願いします。 マンツーマンレッスンからスタートしております！ じっくりたくさん練習していただきます。 どのパンもとても美味しそ～ 今月は、年に一...

今年のレッスンがすべて終了しました。ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。来年も以下のラインナップで皆様のお越しをお待ちしております♪ ●パンレッス...

10月も沢山の方にご参加いただきました。ありがとうございました！ シュ・ア・ラ・クレム 安納芋あんぱん きのこのグラタンパン 今月と来月の内容です。 お待ちしており...

今月は、 ・安納芋あんぱん ・きのこのグラタンパン を作ります。先日の山﨑豊シェフ講習会でご指導頂きました、甘酒で仕込む生地を土台にします。 本校にてプライベー...

レーズン／カリフォルニア　小粒房干し　サルタナ　グリーン クランベリー　チェリー　ブルーベリー　カシス　庭のレモンピール砂糖漬け リキュール4種　スパイス3種 バ...

パン作りを基礎からじっくり取り組みたい方向けに、マンツーマンレッスンを開講しております。 メニューは西明石本校キッチンコミュニケーションのカリキュラムを使用し...

10月は秋のパン2種とシューア・ラ・クレム パンとお菓子のレッスンです。 11月は恒例の中華おせちレッスン。 実習した料理はオードブル容器に詰めてお持ち帰りいただき...

教室開設予定の方、 基礎からじっくりパン作りを学びたい方向けのマンツーマンレッスン。 毎月上旬に開催中です。 カンパーニュ2種 ヴィエノワ 料理レッスンも可能です...

7月「イタリアのパンと料理」レッスンは、好評のうちに終了いたしました♪ ご参加頂いた皆さま　暑い中ありがとうございました。 長時間発酵フォカッチャ サルシッチャ作...