レーズン／カリフォルニア　小粒房干し　サルタナ　グリーン クランベリー　チェリー　ブルーベリー　カシス　庭のレモンピール砂糖漬け リキュール4種　スパイス3種 バ…

パン作りを基礎からじっくり取り組みたい方向けに、マンツーマンレッスンを開講しております。 メニューは西明石本校キッチンコミュニケーションのカリキュラムを使用し…

10月は秋のパン2種とシューア・ラ・クレム パンとお菓子のレッスンです。 11月は恒例の中華おせちレッスン。 実習した料理はオードブル容器に詰めてお持ち帰りいただき…

教室開設予定の方、 基礎からじっくりパン作りを学びたい方向けのマンツーマンレッスン。 毎月上旬に開催中です。 カンパーニュ2種 ヴィエノワ 料理レッスンも可能です…

7月「イタリアのパンと料理」レッスンは、好評のうちに終了いたしました♪ ご参加頂いた皆さま　暑い中ありがとうございました。 長時間発酵フォカッチャ サルシッチャ作…

明日から「イタリアのパンと料理」レッスンが始まります。 暑い中ですが、ご参加の皆様よろしくお願いいたします。 メニューは 長時間発酵フォカッチャ ボンボローニ カ…

暑い中レッスンにお越しいただきありがとうございます。 じっくりと、マンツーマンレッスン開催中です。 初級コース ハムチーズロール　バジル風味 木の葉クルミあんぱ…

ご近所のみなさま向けに、こぢんまりとパンセットを販売しています。 明日6/26（水）お渡しは16時より ■おすすめパンセット焼菓子入り 2,300円税込 ①チリコンカンドッグ…

【「粉を味わうイタリアのパンと菓子」】 今月もリクエストを頂いて構成しました♪ マリトッツォ 発酵種使用。ふわっと軽く歯切れの良い生地を作ります。 じゃが芋のフォ…

6月のパンレッスンは、リッチな生地のバリエーション 7月は家庭で楽しむイタリアンレッスン よろしくお願いいたします。 ◇◇◇ 得意なジャンルは中国ですが、今年はその他…

月1回、ご近所の皆さま向けにパンを販売しております。 ご予約制のセット販売ですが、少しずつ単品がございます。 じっくり手作り、新鮮で香りの良いパンです。 お求め…

奇数月に料理教室を行っています。 今月5月はフランス　現在開催中 詳細はコチラ 真鯛のポワレとグリンピースの煮込み ニース風サラダ ハーブ香るフルーツカクテル 食事…